Pão de Queijo com Goiabada e Café Mineiro: As Novidades da Douce Enfance em Belo Horizonte

    Pão de Queijo com Goiabada e Café Mineiro: As Novidades da Douce Enfance em Belo Horizonte

Conheça o cardápio especial que une tradição e inovação na confeitaria mineira

Acervo Pessoal/Divulgação

A Douce Enfance, já conhecida em Belo Horizonte pelas suas famosas "bolinhas mágicas", os brigadeiros gourmet com mais de 50 sabores, acaba de expandir seu cardápio com uma novidade que promete conquistar ainda mais os corações dos mineiros: pães de queijo recheados acompanhados de cafés especiais. Localizada no Hotel San Diego, no bairro Lourdes, a confeitaria de Pollyanna Palhares, confeiteira e CEO da marca, se consolida como um verdadeiro refúgio para os amantes da culinária mineira.

"O pão de queijo é um símbolo de Minas Gerais, e na Douce Enfance nós queríamos oferecer algo que fosse além do tradicional, mas que ao mesmo tempo mantivesse essa conexão afetiva com a nossa cultura," explica Pollyanna. "O recheio de goiabada, por exemplo, traz uma combinação perfeita do salgado com o doce, que é um clássico mineiro."

Além do pão de queijo com goiabada, o cardápio também inclui opções recheadas com carne seca e requeijão, todas preparadas com ingredientes de alta qualidade, mantendo a textura macia por dentro e crocante por fora, características que fazem do pão de queijo mineiro o melhor do país. E para acompanhar essas delícias, a Douce Enfance oferece uma seleção de cafés especiais vindos diretamente do Sul de Minas, região reconhecida pela produção de grãos de excelência.

"Nossa ideia é proporcionar uma experiência completa, que vai além do brigadeiro. O café mineiro é um complemento perfeito para nossos doces e agora para os novos pães de queijo também," comenta Pollyanna. "Queremos que nossos clientes se sintam em casa, saboreando o que Minas tem de melhor."

O espaço da Douce Enfance no Hotel San Diego é amplo e acolhedor, ideal para reunir família, amigos e até mesmo colegas de trabalho para um café da manhã ou uma tarde de café. Além dos novos pães de queijo, o cardápio mantém suas tradicionais opções de doces, bolos, bombons e cestas especiais, perfeitas para presentear em qualquer ocasião.

Desde 2015, Pollyanna Palhares tem se dedicado a trazer o melhor da confeitaria gourmet para Belo Horizonte. O sucesso da Douce Enfance é resultado de um trabalho minucioso, onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência inesquecível. "Quando eu comecei, queria deixar minha marca no mundo e fazer com que as pessoas criassem boas memórias ao redor de um doce. Hoje, com nossa nova loja e as novidades no cardápio, estamos conseguindo expandir esse sentimento para mais gente," celebra Pollyanna.

Para quem ainda não conhece, a Douce Enfance é uma parada obrigatória em Belo Horizonte, um lugar onde a tradição encontra a inovação em um ambiente que convida ao convívio e ao prazer de uma boa comida.

Conheça a Douce Enfance

Endereço: Hotel San Diego - Av. Álvares Cabral, 1181 - Lourdes, Belo Horizonte

Contato: 31 9276-8444

Instagram: @douceenfancebrigadeiros

Fonte: Pollyanna Palhares, empresária, confeiteira, jornalista, pós graduada em marketing. CEO da Douce Enfance. 

Foto: Acervo Pessoal | Divulgação

Semana Nacional da Engenharia recebe grandes nomes da engenharia nacional

    Semana Nacional da Engenharia recebe grandes nomes da engenharia nacional

Com presenças confirmadas de Geraldo Alckmin e Michel Temer, mega congresso terá mais de 90 palestrantes

O Instituto de Engenharia realiza a Semana Nacional da Engenharia 2024 entre os dias 26 e 30 de agosto, na sede do Instituto em São Paulo. O evento será uma plataforma essencial para interessados em explorar e divulgar as mais recentes inovações e desafios do setor de engenharia e construção no Brasil.

O setor de engenharia e construção representa cerca de 10% do PIB nacional e movimenta aproximadamente R$ 700 bilhões por ano, empregando diretamente mais de 2 milhões de profissionais em todo o país. Em 2023, o Brasil investiu cerca de R$ 50 bilhões em infraestrutura, com projetos que prometem transformar a paisagem urbana e industrial do país.

A Semana Nacional da Engenharia contará com a participação de destacadas personalidades públicas, incluindo Geraldo Alckmin, vice-presidente da República; Gilberto Kassab, Secretário de Relações Institucionais do Governo de SP e ex-Ministro das Cidades; Michel Temer, ex-presidente da República, que abordará a Segurança Jurídica e Reforma Tributária; Vahan Agopyan, secretário de ciência, tecnologia e inovação do Governo de SP; Marco Antonio Assalve, secretário de transportes metropolitanos do Governo de SP; Anderson Pomini, presidente da Autoridade Portuária de Santos; e Marcos Monteiro, secretário de infraestrutura urbana e obras da Prefeitura de São Paulo; entre mais de 90 palestrantes e especialistas.

A programação abordará temas cruciais, como Tecnologia e Inovação, que estão revolucionando a engenharia e construção; Infraestrutura, com painéis sobre a modernização de portos e aeroportos, rodovias e grandes estruturas; e Sustentabilidade e Futuro, com debates sobre saneamento, transição energética e o impacto das edificações de hotéis e resorts no mercado.

O evento será repleto de atividades significativas. Na segunda-feira, a abertura contará com autoridades e um painel sobre Inteligência Artificial e BIM. Na terça-feira, serão discutidos temas como Segurança Jurídica, Modernização de Infraestrutura e o Mercado de Óleo & Gás. A quarta-feira será dedicada a Intervenções Urbanas, Saneamento e Projetos de Transporte. Na quinta-feira, os temas incluirão Desafios Minerais, Geração de Energia e Edificações. Finalmente, na sexta-feira, a programação abordará Soluções de Transporte, Reindustrialização e Exportação de Serviços.

O Instituto de Engenharia também proporcionará oportunidades exclusivas de networking, incluindo encontros com ex-presidentes do Instituto, autoridades públicas e líderes empresariais durante o Almoço Magno, Jantar Magno e Happy Hours. Além disso, haverá a cerimônia de entrega do Prêmio Melhores e Maiores Obras e do Prêmio PMMO, celebrando as maiores realizações do setor.

José Eduardo Jardim, presidente do Instituto de Engenharia, ressalta a importância das discussões que serão promovidas durante a Semana Nacional da Engenharia. "A abordagem dos temas tratados no evento é fundamental para o desenvolvimento e a melhoria da infraestrutura no Brasil. Estamos focados em discutir e promover inovações e soluções que impactarão diretamente a qualidade e a eficiência das nossas obras e projetos de engenharia. Este evento representa uma oportunidade crucial para avançarmos na construção de um futuro mais sustentável e desenvolvido para o nosso país."

Serviço

Semana Nacional da Engenharia

Onde- Instituto de Engenharia –

Av. Dr. Dante Pazzanese, 12, Vila Mariana –São Paulo – SP

Quando – 26 a 30 de agosto

Horário – das 8h30 às 19h

Programação disponível, aqui

Turistas internacionais deixaram US$ 4,3 bilhões no Brasil nos primeiros sete meses de 2024

     Turistas internacionais deixaram US$ 4,3 bilhões no Brasil nos primeiros sete meses de 2024

Valor para o mês de julho é de US$ 615 milhões (alta de 8,46% em relação a 2023); entrada de divisas no sétimo mês do ano perde apenas para 2014, quando o país sediou a Copa do Mundo

Dinheiro deixado por visitantes estrangeiros na economia brasileira em julho foi 8,46% maior que no mesmo mês do ano passado (Foto: Sebrae Embratur)

26/08/2024 – Turistas internacionais deixaram na economia brasileira, de janeiro a julho deste ano, US$ 4,323 bilhões. O valor é quase US$ 1 bilhão acima do registrado no acumulado dos primeiros sete meses de 2023, que foi de US$ 3,7 bilhões. O registro de entrada de divisas no turismo para julho, por sua vez, foi de US$ 615 milhões, o segundo maior valor para o mês desde 2014, quando o Brasil sediou a Copa do Mundo de futebol, gerando US$ 792,8 milhões de dólares.
 

Além disso, o dinheiro deixado pelos turistas internacionais na economia brasileira em julho foi 8,46% maior que no mesmo mês do ano passado – o registro do Banco Central sobre as entradas de julho de 2023 são de US$ 567 milhões. E em 2019, último ano antes da pandemia de Covid-19, o valor deixado por estrangeiros na economia brasileira no período foi de US$ 598,10 milhões. Neste caso, o valor registrado em julho de 2024 ficou 2,8% acima do de 2019.
 

O presidente da Embratur, Marcelo Freixo, explicou a importância do crescimento dos valores deixados por visitantes de outros países no Brasil. “Esse é um dinheiro que uma parte dele entra no município, na ponta, direto na economia local. A cadeia turística é muito democrática. É um dinheiro que vai para o vendedor de mate na praia, entra na gorjeta do garçom, vai para o motorista de Uber ou para o taxista, e para o pequeno empresário. Então, é um dinheiro que gera e mantém empregos, que afeta positivamente o desenvolvimento das nossas cidades”, disse.

“E o turismo, como modelo econômico, tem que representar esse desenvolvimento. É o trabalho que a Embratur vem fazendo juntamente com o trade turístico brasileiro, para mostrar que o Brasil do diálogo, do respeito, da democracia, da diversidade e do meio ambiente voltou. E o mundo inteiro está olhando. Por isso, temos conseguido bater esses recordes todos que estamos divulgando”, acrescentou Freixo.

Entrada de turistas

O Brasil também apresentou dados positivos de entrada de turistas estrangeiros no acumulado de janeiro a julho deste ano. Conforme dados do Ministério do Turismo (MTur), da Embratur e da Polícia Federal (PF), 4 milhões turistas internacionais chegaram ao país nos primeiros sete meses de 2024, resultado 10,4% superior ao verificado no mesmo período de 2023, e 1,9% maior que no mesmo período de 2019, pré-pandemia.

O ministro do Turismo, Celso Sabino, avaliou que é mais um indicativo da trajetória ascendente da presença desses viajantes em destinos brasileiros. “Em 2023, nós recebemos um total de 5,9 milhões de turistas internacionais e nos primeiros sete meses deste ano, já registramos 4 milhões. Isso indica uma possibilidade concreta de alcançarmos um novo recorde de visitantes internacionais nos diversos municípios brasileiros de, pelo menos, 7 milhões, um dos principais objetivos do governo federal quanto ao turismo brasileiro”, ressalta.

O presidente da Embratur, Marcelo Freixo, também comemorou o resultado e destacou os esforços feitos para alcançá-lo. “São resultados que chegam devido à nossa estratégia de trabalho, sempre em parceria com Ministério do Turismo, estados, municípios e setor privado, orientada para resultados, com metas e monitoramento em tempo real. Temos uma equipe experiente e qualificada, que usa da inteligência de dados para oferecer a cada turista um destino perfeito no Brasil que encaixe com seu perfil de consumo. Aumenta a demanda de vir conhecer nosso país, aumenta a oferta de voos internacionais. Temos trabalhado intensamente em parceria com as aéreas e, só neste ano, o crescimento de voos está projetado em 19%”, afirmou.

Janny Mota: Uma Mulher Empreendedora que Construiu um Império no Mercado de Salão de Beleza

    Janny Mota: Uma Mulher Empreendedora que Construiu um Império no Mercado de Salão de Beleza

A baiana Janny Mota, teve uma infância na roça, aonde vivia com a família. Hoje, possui um império no ramo da beleza. Após trabalhar durante sete anos como funcionária de um salão, empreendeu e construiu seu próprio negócio de sucesso. 

A porca de seu sucesso são os *três salões* especializados em extensão capilar, que comanda no estado do Rio de Janeiro. 

A paixão pelo ramo da beleza começou desde cedo, quando brincava com as amigas. Aos 17 anos, ela deixou Barrocas, na Bahia, para visitar sua irmã no Rio de Janeiro durante as férias e decidiu permanecer na cidade. Começou sua jornada como empreendedora inaugurando um salão na laje de casa.

Em 2015, Janny iniciou cursos de extensão capilar para colegas de profissão, o que levou à expansão e à abertura de uma nova unidade. Com o apoio do marido, que se tornou sócio, ela encerrou o salão na laje e inaugurou um espaço em um shopping, aumentando a visibilidade e a comodidade, o que impulsionou ainda mais a expansão.

Em maio de 2023, Janny inaugurou seu terceiro salão em Niterói (RJ). Somando os cursos, alcançou um faturamento de R$ 12 milhões em 2022. As unidades estão localizadas em Niterói, Caxias e Barra da Tijuca.

Aos 37 anos, a empreendedora Janny Mota atende diversas clientes famosas em seu portfólio. Com sua técnica de aplicação de megahair, ela atraiu a atenção de personalidades como Lexa, Bruna Marquezine, Deborah Secco, *Giovana Ewbanck, Rafa Kalliman, Nicole Bahls, Mariana Goldfarb, Andressa Suita e Camila Farani* para seu negócio. Hoje, ela além das 3 unidades do Janny Mota Hair, ela também dá curso para que outros profissionais do ramo cresçam e se desenvolvam na profissão.

“Nasci em Barrocas, na Bahia. Meu pai era lavrador e plantava feijão e milho. Nossa alimentação vinha do que a terra dava”, diz Mota.

Uma de suas motivações para desenvolver sua própria técnica foi um desafio, durante a adolescência. Janny teve uma grande frustração capilar após um relaxamento que resultou em corte químico. “Isso abalou muito minha autoestima”, lembra Mota. O salão em que trabalhava oferecia aplicação de megahair, e ela decidiu experimentar. 

Sentiu-se tão bem com o resultado que aprendeu a aplicar megahair em outras pessoas. Como o salão utilizava apenas uma técnica, Mota procurou cursos para aprender outros métodos.

“Comecei com uma cadeira e um lavatório.” As clientes a acompanharam e ajudaram na divulgação boca a boca. Em dois meses, foi necessário aumentar o espaço e contratar uma assistente. “Na época, eu não entendia, mas já tinha feito meu nome.”

Em 2015, Janny fez o cabelo de uma influenciadora digital pela primeira vez. “Ela publicou no Instagram e muitas pessoas me procuraram. Foi então que entendi o significado de parceria e como isso afetava o negócio”, diz Mota, que naquele momento tinha quatro funcionários. No mesmo ano, abriu uma unidade física na Barra da Tijuca.

Com o crescimento do negócio, Janny sentiu a necessidade de entender mais sobre administração de empresas e pediu que o marido auxiliasse na gestão. “No início, ele não queria ser meu sócio porque isso poderia prejudicar o casamento. Mas acabou se demitindo do emprego e entrando na sociedade”, afirma. Em 2017, Mota mudou o salão para um shopping em Duque de Caxias.

“Tivemos um ótimo crescimento, contratando pessoas e treinando minha equipe”, afirma a empreendedora. Por conta das indicações, ela começou a ser procurada por famosas. A primeira delas foi Lexa, cuja amiga tinha sido cliente do salão.

Janny também criou uma escola para ensinar suas técnicas de extensão. A formação de cabeleireiro *dura* seis meses, com aulas uma vez por semana. A empresa *oferece* workshops mais rápidos relacionados a cabelo, com duração de três dias. *Hoje, ela ainda ministra cursos, palestras e workshops*.

Em 2022, Mota precisou diminuir os atendimentos e focar na gestão da empresa. “Passei a atender uma vez por semana, e nos outros eu cuidava da administração. Mas não era o que me fazia feliz, então preferi contratar uma gestora e uma gerente para ajudar”, afirma. Hoje, ela consegue atender quatro vezes por semana, dividindo-se entre as três unidades.

Hoje, além de ser uma empreendedora inspiradora Janny também faz sucesso no Instagram. Em sua conta pessoal já acumula 43 mil seguidores. Que acompanham a sua rotina com a família (seus dois filhos e seu marido), suas dicas de moda e beleza, orientações profissionais e devocionais. Um dos quadros semanais favoritos de seus seguidores é o “Café com Janny”, aonde a empreendedora bate um papo franco e sincero com seus fãs. 

Fonte: Podcast edinhotaon/ Edno Mariano 

Big Band Unidos em Cristo Osasco é a atração para o dia de 7 de setembro em Osasco-SP!

    Big Band Unidos em Cristo Osasco é a atração para o dia de 7 de setembro em Osasco-SP!

A Programação do Evento contará com uma  manhã de Ações Sociais onde começarão  o dia com uma série de ações sociais que visam ajudar e unir nossa comunidade. O Culto será à  partir das 13 horas, tendo um culto maravilhoso que se estenderá até às 16 horas, repleto de oração, louvores e mensagens inspiradoras.

 Apresentação da Big Band: O destaque do evento será a apresentação externa da nossa Big Band Unidos em Cristo, que promete tocar os corações de todos presentes com suas músicas emocionantes. Não perca a oportunidade de vivenciar essa experiência musical única!

Além da Big Band, teremos a participação especial do CREIO - UMADEB, do Grupo de Varões UFADEB e das Crianças, criando um ambiente diverso e rico em adoração.

Apresentação da Big Band Unidos em Cristo em Osasco - 07 de Setembro

É com grande alegria e expectativa que convidamos todos para um evento especial no próximo dia 07 de setembro, às 13 horas, onde a nossa querida Big Band Unidos em Cristo de Osasco estará participando de um abençoado evangelismo na Zona Norte de Osasco. Este momento será uma celebração não apenas pela música, mas também pela promoção de valores cristãos e pela união da comunidade.

Durante a apresentação, teremos a honra de destacar o talento do maestro Gustavo, que, no dia 29 de agosto, receberá a Láurea Bicentenário do Brasil pelos serviços prestados à orquestra. Esta cerimônia ocorrerá em Iracemápolis-SP, na ACIAI - Associação Comercial Industrial e Agrícola de Iracemápolis, em parceria com a ACLAB (Academia de Letras e Artes do Brasil) e a Associação World Art Show. É um reconhecimento mais que merecido para quem tem dedicado tanto tempo e esforço à música e à formação de novos talentos.

O maestro Gustavo, saxofonista e maestro de Banda/Orquestra, começou sua jornada musical em 2001, sob a orientação do irmão José na Igreja Evangélica Congregação Cristã do Brasil no Jd. Mutinga, em Osasco. Desde então, ele mergulhou profundamente no aprendizado musical, passando por diversas instituições e professores renomados, incluindo a Orquestra Filarmônica Hatus. Ao longo dos anos, Gustavo aprimorou suas habilidades em teoria musical, solfejo e, especialmente, no saxofone tenor.

A apresentação no dia 07 de setembro será uma ocasião especial para celebrar a música, a amizade e a espiritualidade. Convidamos toda a comunidade a se juntar a nós para ouvir as melodias tocantes da Big Band Unidos em Cristo e para vivenciar um momento de adoração e reflexão. Venha e traga sua família, pois juntos faremos deste dia uma verdadeira festa de amor e celebração da vida!

 Todos estão convidados! Traga sua família e amigos para compartilhar esse momento de fé e união. Venha celebrar a vida, a música e a mensagem do amor de Cristo conosco! Juntos, vamos fazer deste evento um marco em nossa cidade!

. Venha fazer parte dessa missão!

Esperamos por você neste dia especial! 

#UnidosEmCristo #BigBand #Evangelismo #Osasco #JardinBonança #AbençoadoEvangelismo

Gastronomia italiana: A favorita dos brasileiros

   Gastronomia italiana: A favorita dos brasileiros

Culinária Italiana se Tornou uma Tradição nas Mesas Brasileiras

A gastronomia italiana tem um lugar especial no coração dos brasileiros, destacando-se como a favorita em um cenário culinário diversificado. Combinando simplicidade e sofisticação, a cozinha italiana encanta pelo sabor autêntico, criando uma conexão profunda com o paladar nacional.

De acordo com a pesquisa “Hábitos Alimentares dos Brasileiros”, 7% dos estabelecimentos de alimentação no Brasil são dedicados exclusivamente à culinária italiana, sem contar as pizzarias. Este estudo, que explorou preferências, dietas e tendências de consumo da gastronomia estrangeira no país, concluiu que 41% dos brasileiros preferem restaurantes italianos em relação a outros tipos de cozinha.

Pensando nessa paixão nacional e motivado por suas origens italianas assim como pelo carinho pela gastronomia que é passado de geração em geração em sua família, o empresário Gabriel Alberti decidiu criar uma experiência que homenageia essas tradições. Assim nasceu o Itália no Box, um restaurante que traz um conceito simples e irresistível: celebrar as tradições da culinária italiana com um toque especial do tempero caseiro. Oferecendo pratos que capturam a essência do almoço de domingo em cada mordida, mantendo a autenticidade e a qualidade da cozinha italiana a preços acessíveis.

Além de pratos tradicionais como massas e risotos, a pizza continua sendo um elemento central da oferta gastronômica. Neste cenário, a Pizza Now, não só se destaca pela qualidade e sabor excepcionais de suas pizzas, mas também pelo seu compromisso com a entrega rápida. A rede garante que suas pizzas cheguem ao cliente em até 30 minutos, sem comprometer o frescor e o sabor que fazem a diferença.

Assim, a gastronomia italiana continua conquistando o coração dos brasileiros, oferecendo uma deliciosa fusão de tradição e inovação que atende às expectativas contemporâneas e o desejo por pratos saborosos e bem preparados. Seja saboreando uma deliciosa lasanha ou uma bela pizza, os amantes da cozinha italiana têm motivos de sobra para celebrar essa paixão.

JP Vergueiro foi o mediador do debate das eleições do Rio de Janeiro pela Band

   JP Vergueiro foi o mediador do debate das eleições do Rio de Janeiro pela Band

Jornalista é o apresentador do Programa Brasil Urgente Rio

Sucesso à frente do Programa Brasil Urgente Rio, da Band TV, o apresentador JP Vergueiro passou por mais um desafio na sua carreira. Ele foi o mediador do debate das eleições municipais do Rio de Janeiro, transmitido, ao vivo, pela emissora.

“Acho que foi um debate de um bom nível com os cinco candidatos mais bem colocados nas pesquisas. O tema principal foi segurança pública, saúde e educação. Para mim, foi uma experiência incrível, desafiadora e acho que conseguimos entregar um bom trabalho. Dever cumprido! E o eleitor teve a possibilidade de começar a escolher quem vai ser o próximo prefeito do Rio”, diz o jornalista.

Esse ano, JP foi o responsável pela transmissão, pela mesma emissora, dos desfiles das escolas da Série Ouro do Rio (grupo de acesso), na Marquês de Sapucaí. “A emoção foi muito grande por ter a oportunidade, pela primeira vez, de mostrar para o público como é o carnaval carioca, além de uma das maiores festas do mundo ser um movimento social cercado de devoção, ancestralidade e amor incondicional. Foram 16 escolas, que passaram pela avenida nos dois dias de desfile e 18 horas de transmissão, ao vivo. A cada passagem das agremiações, era um sentimento diferente”, lembra JP Vergueiro.

Paulista, JP Vergueiro começou na TV como repórter da Record TV Ribeirão Preto (2003-2005), depois trabalhou na mesma função pela EPTV/Ribeirão Preto, afiliada da TV Globo (2005 a 2006) e um ano depois, voltou a trabalhar na Record TV Litoral. De 2010 a 2012, esteve na Band São Paulo, em seguida, na RedeTV! (2013 a 2018), retornando, como repórter, à Bandeirantes em 2018, onde está até hoje.

Experiente e dedicado, o jornalista, em 2020, foi convidado para apresentar o Primeiro Jornal, na Band, e o Jornal BandNews Primeira Edição, onde esteve até 2022. O público ainda pode vê-lo, em alguns sábados, na apresentação do Jornal da Band. Um ano depois, virou apresentador do jornal Brasil Urgente Rio.